Hozzávalók a Browniehoz
2 bögre pekándió
1 bögre reszelt kókusz
1/2 bögre nyers kakaópor
2 bögre Medjool király datolya, magozott
2 teáskanál Banaban kókuszolaj , megolvasztva
.
Felső réteg
2 teáskanál matcha zöld tea por
3/4 bögre Kesudió, beáztatva egy éjszakára
1/4 bögre kókusz vaj
1/4 bögre Banaban kókuszolaj
1/4 bögre Banaban kókusz krémből készített tej
2 tbsp datolya szirup v. kókusz nektár
.
Elkészítése
Tegyük az összes brownie alapanyagot a konyhai robotgépbe és daráljuk addig amíg egy ragadós tésztát nem kapunk
Tegyük a tésztánkat egy tepsibe és nyomkodjuk bele egyenletesen. Tegyük be a hütőbe
Az zöld teás máz elkészítéséhez tegyük az összes máz alapanyagot a a konyhai robotgépbe (minnél erősebb daráló annál jobb a recepthez vitamixer turmixxal daráltam) Daráljuk addig amíg krémes nem lesz
Egyenletesen fedjük be a browniekat a zöldteás krémünkkel, majd tegyük vissza a hütőbe 2-3 órára amíg meg nem szilárdul.
Fénykép és recept:
